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宥豪美診所院長蘇聖棻醫師表示,肥胖基因是一系列與肥胖有關的多個基因的總稱。目前常見的肥胖基因包括PPARγ、ADRB2、ADRB3、GNB3、UCP1,這5個肥胖基因都與脂肪的新陳代謝有關。PPARγ影響脂肪細胞的分化與增大; ADRB2主要影響脂肪分解作用,與全身性肥胖有關,帶有此基因的肥胖者應減少碳水化合物攝取; ADRB3基因主要影響內臟脂肪堆積,造成上半身肥胖問題;而帶有UCP1基因變異者則與下半身肥胖有關,屬於西洋梨型身材。
此外,研究也發現,「澱粉型」肥胖絕對要少碰澱粉與醣類,「脂質型」與「代謝型」肥胖對於油脂攝取要斤斤計較;「臟器型」肥胖容易在內臟囤積脂肪,對健康造成威脅;「頑固型」肥胖則是有基礎代謝率極低的問題,後兩者都要多運動,加強新陳代謝,否則很難瘦下來,且就算靠節食瘦下來,也很容易復胖。
同時,遺傳性肥胖通常是由多個基因造成,透過基因分析雖可為個人量身打造體重管理組合,不過,肥胖成因不只是歸究於遺傳基因,有人天生是瘦子,卻因生活習慣的暴飲暴食、高脂飲食而變胖,所以儘管從基因可知道「為什麼變胖」和「該怎麼瘦身」,但良好作息與飲食習慣更是大意不得。
 
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